All’interno della manifestazione Vinoè, che si è tenuta alla Stazione Leopolda il 5 e 6 novembre 2017, Acqua di Toscana San Felice ha organizzato la prima lezione sulle acque minerali insieme a Fisar Delegazione Firenze, con il sommelier professionista dell’acqua Lorenzo Chiappini. Durante l’incontro, oltre ad una lezione teorica sulle acque oligominerali e le loro proprietà, è stata organizzata anche una degustazione guidata, fondamentale per comprendere le peculiarità e le caratteristiche di diverse acque minerali ed oligominerali.
“Un evento importante e significativo per Acqua di Toscana San Felice – ha commentato Vieri Ceccherini – per comprendere quanto sia importante per un ristorante la scelta dell’acqua per i propri clienti, così come per un cuoco per l’abbinamento del proprio menù. Senza dimenticare che noi produttori di Acqua di Toscana, siamo i primi fortunati divulgatori di questo bene naturale e vitale!”